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レモンのお菓子

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若山曜子さんの「レモンのお菓子」の表紙のケーキ
レモンのボストンクリームパイ
いつか挑戦してみたいと、ほぼジャケ買いしていたレシピ本


クリーム立てるのは下手くそだし、
スポンジケーキ焼くのはド下手くそだし

高校の時の友達でお菓子作りがすごく上手な子がいて
うまく作れるコツを聞いたら、
材料をちゃんと測って作ったらいけるよ!と言っていたのを思い出したので
そこだけちゃんとやって、
あとはレシピ通りにやったら今までにないくらいうまく出来た

クリームにはマスカルポーネが入っていて、
レモンのシロップ煮とよく合う


気づいたら1/4ホール、ペロリといけた🐽

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# by lan-lan423 | 2017-01-26 08:07 | おいしいもの. | Trackback | Comments(0)